Patrimoine
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« C’est le travail d’une vie, je vais me battre jusqu’au bout »
Au-delà des dégâts humains et matériels, la tradition de la culture d’agrumes portera sûrement le plus longtemps les stigmates de… …
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À la punta, le passé résiste mais la modernité insiste
Aux portes de Valence, la Punta, ancienne terre agricole, a des airs de village sacrifié. Pris en étau par la… …
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Céramique valencienne, une pierre à l’édifice pour aider les sinistrés
Après les inondations dévastatrices et meurtrières d’octobre dernier, des fleurons de la céramique de Castellon, comme Porcelanosa, proposent aux sinistrés… …
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D’anciens refuges de la Guerre Civile refont surface
À la suite des inondations d’octobre, des habitants de Paiporta ont découvert chez eux des réseaux souterrains oubliés. Sous le… …
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L’Horchata, une boisson qui faiblit mais ne rompt pas
À Valence, la Horchata de Chufa (ou Orxata de Xufa en valencien), un lait à base de graines d’orgeat, est… …